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La notable extensión
del término de Santa Cruz de Moya y la complejidad
del relieve justifica la existencia de numerosos parajes
naturales de interés.
Desde la población
un graderío de olivares desciende hacia la extensa
vega en una invitación al paseo, que ofrece un
recorrido interesante. Además existen varias
torcas y otras formaciones geológicas de interés
adyacentes a la población como la Sima de los
Manchegos. Pero en este entorno destaca el paraje de
Las Simas, a unos setecientos
metros de distancia de la población, un gran
manantial acondicionado para su visita, y próximo
a él: La Puente, un puente sobre el río
desde donde es posible recorrer la ribera del Turia.
Al norte las estribaciones
de la Sierra Tortajada acogen una masa forestal, que
culmina al noreste con el valle del río Arcos,
en La Orchova, un paraje de gran belleza donde se encuentran
las ruinas del histórico Molino homónimo.
Al oeste destacan el
espectacular desfiladero de una aldea: La
Olmeda y el valle de Asturias.
Hacia el este se extiende
el estrecho del Turia,
recorriendo la vega de Las
Rinconadas, otra aldea que presenta como particularidad
su morfología alargada, producto de su desarrollo
en torno a un antiguo camino de enlace entre el Rincón
de Ademuz y La Serranía que atraviesa el término.
Hacia el sur, las estribaciones
de La Sierra, donde el bosque alterna con manchas de
cultivo, acogen rincones de gran belleza.
En el área meridional
del término, hacia La Sierra, se levanta la Ermita
del Espíritu Santo y se asienta una tercera
aldea:Las Higueruelas,
un núcleo de población en la actualidad
habitado temporalmente que conserva en buena parte el
aspecto de los asentamientos tradicionales del área.
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